Почему натуральный кофе полезнее растворимого?
Любители натурального (заварного) кофе очень часто говорят о вреде растворимого. А любители растворимого кофе считают, что особой разницы между натуральным и растворимым напитком нет, тогда как говорится «зачем платить больше»?
В чем же различие между растворимым и натуральным кофе? Какой полезнее для человеческого организма?
При производстве растворимого кофе применяются синтетические компоненты, а также натуральные, выращенные искусственно. По этой причине растворимый кофе может нанести вред сердечно-сосудистой системе человека, желудочно-кишечного тракта и влиять на работу почек. Исключение составляет органический растворимый кофе — в нем нет синтетических компонентов и он изготавливается только из натуральных продуктов, но соответственно и стоимость его отличается не в лучшую сторону.
Натуральный кофе не содержит синтетических компонентов вообще. Однако они могут содержаться в натуральном кофе с какими-нибудь ароматизаторами. Сейчас очень часто на прилавках магазинов можно увидеть натуральный кофе с ликером. Так вот ликера там нет, а есть ароматизатор «ликер», который как раз и изготавливается из синтетических компонентов и такой кофе вреден для здоровья. Лучше покупать просто натуральный кофе без всяких примесей.
И еще, что касается кофеина, то кофеин, который был получен из натурального кофе, полностью выводится из организма через 2-3 часа, а кофеин, полученный из растворимого кофе — через 10 часов. Таким образом, можно сделать вывод, что растворимый кофе намного опаснее натурального. К тому же, были проведены исследования, которые показали, что чрезмерное употребление растворимого кофе приводит к возникновению камней в почках.
